Menu
Zamknij

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 6xGN1/1 CombiMaster Plus RATIONAL

Piece

Opis

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny CombiMaster Plus 61 o pojemności 6 pojemników GN 1/1 z wytwornicą pary. Zalecany do lokali wydających od 30 do 100 posiłków dziennie. 3 automatyczne programy czyszczenia z wyświetlaniem aktualnego programu i czasu pozostałego do jego zakończenia. Obsługa: pokrętła obsługi do wyboru trybów pracy, temperatury, temperatury sondy i ustawienia czasu części/atrybuty wyposażenia: sonda z 1-punktowym pomiarem temperatury przyrząd do pozycjonowania czujnika temperatury rdzenia możliwość zaprogramowania 100 programów (po 6 kroków każdy) 5 prędkości wentylatora - do zaprogramowania cool down - do szybkiego i bezpiecznego schładzania komory cyfrowy ekran temperatury wskaźniki wartości rzeczywistych i nastawionych cyfrowy zegar nastawczy 0-24 godz. Z ustawieniem pracy ciągłej nastawianie czasu godz./min. Wysokowydajny generator pary z automatycznym poborem wody samoczynne odprowadzanie kondensatu intensywna cyrkulacja powietrza z wysokowydajnym kołem obracającymi się w dwu kierunkach automatyczne dobranie urządzenia do miejsca instalacji (wysokość, klimat itd.) wraz z autotestem automatyczne przypasowanie wysokości w trybie pary dla najkorzystniejszej jakości potraw dopływ energii sterowany zależnie od potrzeb odchylana osłona wentylatora z szybkozłączkami zaimplementowany hamulec wirnika gwarancją najwyższego bezpieczeństwa i prędkiej zmiany kierunku odśrodkowe, niewymagające filtra odprowadzanie tłuszczu drzwi urządzenia z potrójną szybą, wentylowaną przestrzenią pomiędzy szybami i odchylanymi wewnętrznymi szybami (łatwe czyszczenie) z warstwą odbijającą ciepło rynienka na skropliny w drzwiach komponenty/właściwości wyposażenia: wzdłużny układ prowadnic - pozwala na użycie pojemników GN 1/2, 1/3, 2/3 wciskana, prosta do wymiany uszczelka drzwi pozbawiona fug higieniczna komora z zaokrąglonymi narożnikami oświetlenie LED w komorze odchylane i wyjmowane stelaże zawieszane złącze USB do transmisji informacji HACCP system sygnalizujący o działaniu urządzenia oraz ostrzegawczy, np. W przypadku braku wody Czyszczenie, pielęgnacja i bezpieczeństwo stosowania: 3 automatyczne programy czyszczenia z wyświetlaniem aktualnego programu i czasu pozostałego do jego zakończenia wyświetlanie informacji o konieczności odkamienienia. Sterowany wg menu program odkamienienia. Zaimplementowany, automatycznie zwijany spryskiwacz ręczny z funkcją odcinania wody i płynną regulacją strumienia

Opinie - 0 opinii

+ Dodaj opinię

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.