linia noży Four Star powstała ponad 30 lat tem rewolucjonując standardy dla wysokiej jakości noży dla szefów kuchni za pomocą bezszwowego, w pełni jednolitego uchwytu. Konwencjonalne arcydzieło bezpieczeństwa, ergonomii i komfortu to wciąż najlepiej sprzedająca się linia noży na całym świecie. Tworzona została z nad wyraz trwałego tworzywa niepodatnego na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Wyśmienicie dopracowane detale zapobiegają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki temu normy higieniczne. Dzięki samoostrzącemu blokowi hartowane lodem ostrza tych perfekcyjnych narzędzi będą niezmiennie ostre, zachowując świetne atrybuty tnące na cały czas stosowania
Do produkcji noży użyto specjalnej stali rdzoodpornej z słuszną ilością chromu i węgla, zastrzeżonej przez producenta ZWILLING J. A. Henckels. Twardość noża to 57 HRC w skali Rockwella charakteryzuje się długofalową żywotnością, odpornością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych parametry jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 stopni hartuje się w -70 stopniach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali zapewniając jeszcze pokaźniejszą twardość i niepodatność na stępienie.
cechy:
- ergonomiczna rękojeść z tworzywa nienaturalnego
- Płynne przejście od ostrza aż do rękojeści
- znakomicie dopracowane szczegóły
- Specjalna stal opatentowana poprzez marke ZWILLING J.A. Henckels
- Hartowane metodą FRIODUR®
- Ręcznie wykuwany z jednego kawałka stali SIGMAFORGE®
- Twardość 57 HRC w skali Rockwella
- Ręcznie szlifowany
- Ostrze noża jest kontrolowane laserowo
- Ostrze ma dożywotnią gwarancję na wady produkcyjne
- Blok samoostrzący
- Noże nadają się do mycia w zmywarce do naczyń
- Spełniają normy higieniczne
- Gwarancja 30 lat
pakiet zawiera:
- 1 Nóż do warzyw i owoców 10 cm
- 1 Nóż uniwersalny 13 cm
- 1 Nóż szefa kuchni 20 cm
- 1 Nóż do pieczywa 20 cm
- 1 Nóż do wędlin 20 cm
- 1 Nożyczki
- 1 Blok samoostrzący
